以匠人之心做優(yōu)質(zhì)服務(wù)

記2024年八婺金匠、東陽工匠、花園大廈董事長揚(yáng)霞虹

揚(yáng)霞虹2017年加盟花園集團(tuán)，現(xiàn)任花園大廈董事長。7年來，揚(yáng)霞虹憑著“干一行、愛一行、鉆一行”的匠心，在各個崗位上都交出了出色的答卷。“從酒店辦公室到集團(tuán)接待辦、黨群辦，再到酒店管理崗位，變的是身份的轉(zhuǎn)換，不變的是服務(wù)的本質(zhì)。”揚(yáng)霞虹覺得是工匠精神指引著她一路向前、一路進(jìn)步。

酒店工作具有高強(qiáng)度、24小時運(yùn)轉(zhuǎn)、繁瑣事務(wù)多、競爭激烈等特點(diǎn)。這就要求酒店員工需要具備高效、耐心、靈活、專業(yè)、細(xì)致的服務(wù)態(tài)度來應(yīng)對不斷變化的情況。揚(yáng)霞虹在每周一的周會以及周四的例會上都會要求酒店員工保持敬畏、學(xué)會珍惜、懂得溝通、謹(jǐn)記安全、堅持學(xué)習(xí)，在服務(wù)水平、維修技能、創(chuàng)意菜品、暖心服務(wù)等方面上要有新突破、新改變、新作為，塑造一支嚴(yán)紀(jì)、守禮、溫馨、友愛、團(tuán)結(jié)的酒店服務(wù)團(tuán)隊。“酒店服務(wù)無小事，細(xì)節(jié)之處見真章。酒店行業(yè)拼的就是服務(wù)，要以服務(wù)參與競爭、以服務(wù)獲得效益、以服務(wù)贏得口碑。”揚(yáng)霞虹說，面對激烈的市場競爭，唯有在細(xì)節(jié)處下功夫，方能占得一席之地。

當(dāng)今社會，酒店行業(yè)新生事物層出不窮。這就需要樹立終身學(xué)習(xí)的觀念，只有不斷更新自己的知識和技能，才能不斷提高自己的工作能力和質(zhì)量，以適應(yīng)日新月異的社會發(fā)展，成為一名合格的新時代工匠。不管在酒店業(yè)務(wù)方面，還是在員工管理方面，揚(yáng)霞虹始終堅持結(jié)合崗位學(xué)、結(jié)合實際學(xué)、結(jié)合發(fā)展學(xué)，策劃一系列活動拓展客戶，制定一系列措施激勵員工，使花園大廈高質(zhì)量發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)。     

此外，揚(yáng)霞虹在忙碌的工作之余還學(xué)習(xí)茶藝相關(guān)知識，并指導(dǎo)酒店員工茶水服務(wù)的技巧。在東陽市2022年茶藝師職業(yè)技能大賽中，揚(yáng)霞虹憑借優(yōu)秀的表現(xiàn)榮獲二等獎并被授予“東陽市技術(shù)能手”稱號。2023年，揚(yáng)霞虹帶隊參加金華市飯店服務(wù)技能大賽，因茶水服務(wù)環(huán)節(jié)表現(xiàn)出色，榮獲團(tuán)體三等獎。“在2008年的時候，我還帶隊為國際奧委會終身名譽(yù)主席胡安·安東尼奧·薩馬蘭奇展示過茶藝表演。”揚(yáng)霞虹說起這段往事，臉上流露的笑意滿是自豪。

當(dāng)談及榮譽(yù)的獲得，揚(yáng)霞虹表示，這不僅是對她個人工作的肯定，也激勵著她繼續(xù)把工匠精神融入到日常工作中。“今后，我將團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)花園大廈全體員工，以更加飽滿的工作熱情、更加務(wù)實的工作作風(fēng)、更加優(yōu)異的工作成績，持續(xù)推動花園大廈發(fā)展邁上新臺階。”揚(yáng)霞虹如是說，一直以來，花園大廈始終牢固樹立“賓客至上  服務(wù)第一”的宗旨，秉承“以客為尊”的服務(wù)理念，為賓客提供“盡善盡美”的服務(wù)，通過規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化的管理，使得酒店服務(wù)功能日益增強(qiáng)，管理水平不斷提升，服務(wù)質(zhì)量日益優(yōu)化，花園品牌不斷壯大，為花園旅游和經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。